Pasta voor de fijnproever

Auteur C. Darbonne

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

ISBN

9789044713633

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

C. Darbonne

Uitgeverij

Deltas/Chantecler

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Pasta is al eeuwenlang populair in al zijn vormen: geribbeld, gekruld, lang, kort, fijn, hol, plat...

Ontelbare recepten zijn het resultaat van die diversiteit: ovenschotels, salades, gerechten met groenten, pasta in saus, bij vlees, vis of zeevruchten, noedels in soep... In dit boek vindt u een heleboel recepten: trendy gerechten en traditionele klassiekers om met de hele familie van te smullen, snelle hapjes en onverwachte combinaties om uw vrienden mee te verrassen. Wat dacht u van zelfgemaakte gnocchi alla romana of de klassieke lasagne bolognese? Of proeft u liever eens bruine pasta met basilicum en ansjovissaus? U kunt ook kiezen voor een frisse salade zoals schelpjespasta met avocado en gerookte zalm of een soep met rundvlees en sojavermicelli. Caroline Darbonne is een culinaire duizendpoot: ze bedenkt nieuwe recepten, ze schrijft zowel kookboeken als boeken gewijd aan de gastronomie. Ze weet als geen ander hoe ze haar enthousiasme en passie moet overbrengen aan de lezer

Lees verder