Onze Smaak

wat Nederlanders eten en drinken : een overzicht in woord en beeld

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

11,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

11,⁰⁰

Onze Smaak

Als nieuw

11,⁰⁰

ISBN

9789058975461

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

320

Waar gaat het over?

Onze smaak
Wat Nederlanders eten en drinken
Wie herinnert zich het niet: oma op een verjaardag aan haar advocaatje, de gehaktbal op woensdag en de borstplaat en de taaitaaipoppen met Sinterklaas? En waar verlangen Nederlanders naar als ze in het buitenland zijn? Precies: drop, een bruine boterham met kaas en een glas melk.
Daarnaast ondergaan traditionele producten die in de vergetelheid dreigden te raken momenteel een herwaardering. Balkenbrij, bloedworst, meikaas, pastinaak en andere producten van onze 'culinaire monumentenlijst' winnen weer snel terrein.
In Onze smaak worden deze en vele andere typisch Nederlandse producten - in totaal 150 - beschreven door de top van de Nederlandse culinaire journalistiek.

Lees verder

Recensies