Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Masterclass Japans koken

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

20,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Masterclass Japans koken
Masterclass Japans koken
Beetje gebruikt
20,95
380701980
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789043904261
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina’s
192

Waar gaat het over?

In Masterclass Japans koken bracht Emi Kazuko eenentwintig van de beroemdste Japanse chefkoks die over de hele wereld zijn uitgezworven bijeen; samen leverden zij een zestigtal van hun favoriete recepten. Zelf voegde Kazuko nog zestig recepten toe. In deel één wordt ingegaan op de Japanse regio’s met hun gastronomie, de theeceremonie en de specifiek Japanse ingrediënten. Deel twee omvat de recepten. Deze zijn stap voor stap beschreven en afgebeeld, zodat de bereiding altijd zal slagen.
· Een blik in de bijzondere keukens van de verschillende Japanse regio’s
· Naast sushi ook vele andere gerechten met vis, vlees, gevogelte, groenten en tofu
· De hoofdstukken zijn volgens de verschillende thema’s ingedeeld
· Met uitgebreide informatie over Japanse ingrediënten
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
7,45
Claudia Roden
ITALIAANSE KEUKEN
Tweedehands Echt gebruikt
5,90
Claudia Roden
ITALIAANSE KEUKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
G. d'Acampo
Fantastico
Tweedehands Echt gebruikt
14,50
G. d'Acampo
Fantastico
Tweedehands Beetje gebruikt
16,05
Angélique Schmeinck
Smaakvrienden
Tweedehands Echt gebruikt
52,45
nog 1 op voorraad
7,45
Claudia Roden
ITALIAANSE KEUKEN
Tweedehands Echt gebruikt
5,90
Claudia Roden
ITALIAANSE KEUKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
4,75
G. d'Acampo
Fantastico
Tweedehands Echt gebruikt
14,50
G. d'Acampo
Fantastico
Tweedehands Beetje gebruikt
16,05
Angélique Schmeinck
Smaakvrienden
Tweedehands Echt gebruikt
52,45

Anderen bekeken ook

Caroline Bennett
500 sushi
5,00
H. Kurihara
Japans koken
16,95
29,90
Tienlon Ho, Rebecca Milner
Japan, de authentieke keuken
sorry, niet op voorraad