• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Masterclass Japans koken

Auteur E. Kazuko
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Masterclass Japans koken
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
nog 1 op voorraad

20,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Masterclass Japans koken
Masterclass Japans koken
Beetje gebruikt
20,95
380701980
ISBN
9789043904261
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
E. Kazuko
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

In Masterclass Japans koken bracht Emi Kazuko eenentwintig van de beroemdste Japanse chefkoks die over de hele wereld zijn uitgezworven bijeen; samen leverden zij een zestigtal van hun favoriete recepten. Zelf voegde Kazuko nog zestig recepten toe. In deel één wordt ingegaan op de Japanse regio’s met hun gastronomie, de theeceremonie en de specifiek Japanse ingrediënten. Deel twee omvat de recepten. Deze zijn stap voor stap beschreven en afgebeeld, zodat de bereiding altijd zal slagen.
· Een blik in de bijzondere keukens van de verschillende Japanse regio’s
· Naast sushi ook vele andere gerechten met vis, vlees, gevogelte, groenten en tofu
· De hoofdstukken zijn volgens de verschillende thema’s ingedeeld
· Met uitgebreide informatie over Japanse ingrediënten
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
Cookin' Rotterdam
C. van der Wal
Cookin' Rotterdam
nog 1 op voorraad
18,40
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Als nieuw
5,00
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
INDIA KOKEN MET PASSIE
M. Malhi
INDIA KOKEN MET PASSIE
70% korting
nog 1 op voorraad
7,85 2,35
De Koreaanse keuken
Y. Jin Song
De Koreaanse keuken
Tweedehands Als nieuw
31,20
De keukens van de Middellandse Zee
Lucio Galletto
De keukens van de Middellandse Zee
nog 1 op voorraad
36,00
Cookin' Rotterdam
C. van der Wal
Cookin' Rotterdam
nog 1 op voorraad
18,40
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Als nieuw
5,00
Sushi
M. Cottrell
Sushi
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
INDIA KOKEN MET PASSIE
M. Malhi
INDIA KOKEN MET PASSIE
70% korting
nog 1 op voorraad
7,85 2,35

Anderen bekeken ook

Japan / Koken in de wereld
K. Hayamizu
Japan / Koken in de wereld
7,80
Recepten uit Tokyo
Maori Murota
Recepten uit Tokyo
27,25
500 sushi
Caroline Bennett
500 sushi
5,00
Japans koken
H. Kurihara
Japans koken
Geef me een seintje
Japan, de authentieke keuken
Tienlon Ho, Rebecca Milner
Japan, de authentieke keuken
Geef me een seintje