Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Les Halles kookboek

Formules, recepten en technieken voor klassieke bistro-gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
nog 1 op voorraad

47,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Les Halles kookboek
Les Halles kookboek
Als nieuw
47,55
933000800
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789027496058
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Spectrum B.V., Uitgeverij Het
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina’s
304

Waar gaat het over?

De Amerikaanse topkok Anthony Bourdain bestiert al jaren een zeer succesvol bistro-restaurant in New York: Les Halles. Zijn kook- en schrijfstijl kenmerken zich door charmante nuchterheid en humor. Hij is wars van poeha en laat dat ook duidelijk merken. In zijn restaurant hoef je niet chique gekleed te zijn en mag je iets te veel wijn drinken. Zijn kookboek staat vol met no-nonsens recepten en tips. De Franse keuken op z n Bourdain s: een combinatie om van te watertanden.

De pers over eerder werk van Anthony Bourdain:

'Briljant geschreven, in een ruw soort proza met geweldige zwarte humor en de meest onverwachte wendingen.' - The Evening Standard 'Elizabeth David, maar dan geschreven door Quentin Tarantino.' - A.A. Gill

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Monica van Dam, Lenny Moeskops
Wat eten de buren
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,85
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
Jacki Passmore
Thais koken
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
40% korting
4=3 actie
5,00
Marijke Sterk
Deliciously Dutch
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,04
4=3 actie
10,00
Monica van Dam, Lenny Moeskops
Wat eten de buren
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,85
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
Jacki Passmore
Thais koken
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
4,75
40% korting
4=3 actie
5,00
Marijke Sterk
Deliciously Dutch
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,04
4=3 actie
10,00

Anderen bekeken ook

4=3 actie
9,80
A. Bourdain
Keukenconfessies
4=3 actie
39,50
Anthony Bourdain
Tot op het bot
4=3 actie
10,10
Anthony Bourdain
Wereldreizen
sorry, niet op voorraad