Kreeft

Auteur Matthias Brendel, Holger Jacobs

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

5,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁴⁵

Beetje gebruikt

5,¹⁰

Kreeft

Beetje gebruikt

5,¹⁰

ISBN

9789076685724

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Matthias Brendel, Holger Jacobs

Uitgeverij

Schuyt

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina’s

112

Waar gaat het over?

Op zoek naar het geheim van de kreeft neem journalist Matthias Brendel en fotograaf Amos Schaliack de lezer mee naar het beroemdste kreeftengebeid: Maine, de meest noordoostelijk gelegen staat van de Verenigde Staten. Hun rondreis langs klein havenstadjes en afgelegen eilandjes vormen een intrigerend verhaal in woord en beeld over vangst, de kweek en de handel van de kreeft. Ze varen de zee op met kreeftenvissers, kijken toe terwijl handelaars hun zaken doen en bezoeken drie Amerikaanse chef-koks die de titel Lobster chef of the year in de wacht sleepten met hun fantasievolle kreeftencreaties.

Lees verder