KOKEN MET APPELEN
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
14,35
% Oude prijs Normale prijs: € 17,30 (17.05% bespaard)
ISBN
9789055611850
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
A.D.C. N.V.
Jaar van uitgifte
1998
Aantal pagina's
126
Waar gaat het over?
Ondanks zijn grote bekendheid is de appel nog al te vaak een stiefkind in de keuken, waar hij hooguit goed is voor de bereiding van appeltaart of appelmoes. Dit boek is een pleidooi voor zijn culinaire veelzijdigheid, die tal van mogelijkheden biedt voor de bereiding van de meest uiteenlopende gerechten. Gekookt, gebakken, gefrituurd, gedroogd of ingemaakt is hij door zijn volle smaak een verfrissende aanvulling op salades en vis- of vleesgerechten. De appel past zich moeiteloos aan en laat zich door een vindingrijke kok zelfs tot ijs, soufflé of soep verwerken. De gerechten die de lezer in dit boek krijgt voorgeschoteld, gaan vergezeld van schitterende foto's en een uitleg die aan duidelijkheid niets te wensen overlaat. Een origineel kookboek vol smakelijke verrassingen!
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
