Hotdogs de luxe

De driesterren hotdog bereiden door bijzondere ingrediënten!

Auteur Stephane Reynaud

Maak tweedehands je eerste keus

4=3 actie op alles! Tot en met zondag 1 december.
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789022330012

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Stephane Reynaud

Uitgeverij

Manteau

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

D/2014/0034/179 Een hotdog ken iedereen, als snelle hap met mosterd, ketchup en eventueel zuurkool. Veel variatie was er niet en de hotdog werd niet echt als culinair hoogstaand beschouwd. Maar als je met worsten van superkwaliteit werkt en die omringt met de lekkerste ingrediënten, dan kun je een driesterrenhotdog bereiden. Neem een heerlijk vers broodje, gebruik een Weense worst, een frankfurter, een rookworst, een cervelaatworst, een chipolata of streekeigen worst en combineer met gesmolten kaas, lekkere groenten, een pittig sausje...en je zult gegarandeerd scoren. De tekeningen in Hotdogs de luxe toveren een glimlach om je mond, de recepten en de foto's doen de rest. Laat je inspireren door de verrassende combinaties: de Mimi - een knackworst met sjalotjes, comté en zure room, de Derrick - een frankfurter met gerookt spek, zuurkool en koriander, de Cheryl - een Weense worst met schapenkaas, kersenconfituur en munt, de Musclor - een cervelaatworst met munster, peer, mosterd en komijn, de Capri - chipolata met tomatenpesto, komkommer en kappertjes, de Patat - merguez met aardappel, currysaus en pijnboompitten, de Noeska - gevogelteworst met gerookte zalm, lente-ui en dille...

Lees verder