A propos Bistro
De traditionele franse keuken thuis
Verkoopprijs:
20,40
% Oude prijs Normale prijs: € 23,05 (11.5% bespaard)
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Waar gaat het over?
Elke culinaire regio in Frankrijk dankt zijn identiteitaan zijn lokale specialiteiten, die stuk voor stuk alle kooktrends hebben doorstaan en nog steeds dagelijks op het menu staan, of het nu in de bistro op de hoek is of thuis. Ze maken onderdeel uit van de tradities, geschiedenis en nationale trots van Frankrijk. A propos bistro is niet zomaar een kookboek. Het neemt de lezer mee op een rondreis door alle culinaire regio’s en langs typisch Franse gebruiken. Uiteraard worden de klassieke Franse gerechten zoals maman die vroeger op zondag op tafel zette opgevoerd – al dan niet in gemoderniseerde versie – maar en passant worden ook de regels van pétanque uitgelegd.
Lees verder
ISBN
9789072975034
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
480
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
