Hoofdgerechten

populaire recepten uit de hele wereld: meer dan 180 tijdloze gerechten met stapsgewijze aanwijzingen en 800 kleurenfoto's

Auteur Jenni Fleetwood

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.

4=3 actie

ISBN

9789059205642

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Jenni Fleetwood

Uitgeverij

Veltman Uitgevers

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Populaire recepten uit de hele wereld: meer dan 180 tijdloze gerechten met stapsgewijze aanwijzingen en 800 kleurenfotols. Fantastische recepten voor elke gelegenheid: doordeweekse gezinsmaaltijden, klassieke zondagslunches, eenvoudige avondmaaltijden, ontspannen weekendgerechten en feestelijke etentjes. Hoofdstukken over soepen; ei- en kaasgerechten; salades; rijst en risotto; pasta, gnocchi en mie; gerechten uit de koekenpan; stoofgerechten, eenpansgerechten en curryls; gerechten van het fornuis; grillgerechten; braadschotels; ovenschotels; pizzals, taarten en pasteien. Met uiteenlopende gerechten: van zelfgemaakte favorieten als Geglaceerde ham met cider en Geroosterde lamsbout tot originele moderne klassiekers als Gegrilde tonijnsteaks met rode-uiensalsa en Tamalepastei. Dankzij de stapsgewijze aanwijzingen zijn alle recepten gemakkelijk te maken en meer dan 800 fotols zorgen elke keer voor een perfecte resultaat. Met waardevolle adviezen en deskundige tips over voorbereiden, kooktechnieken, ingrediënten, bewaren en bijgerechten. Voedingsinformatie bij elk recept: aan de hand van de gegevens over koolhydraten, vet, natrium, suiker en voedingsstoffen kunt u hoofdgerechten kiezen die aan speciale voedingsvoorschriften voldoen.

Lees verder

Recensies