• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Het oerdieet

Dé manier om oergezond oud te worden
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

19,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het oerdieet
Het oerdieet
Beetje gebruikt
19,50
10000008869
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789035138155
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Prometheus, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
405

Waar gaat het over?

Tijdens zijn reizen door Oost-Afrika raakte arts Remko Kuipers geïntrigeerd door de contrasten in leefstijl tussen de traditionele jager-verzamelaarstammen en onze westerse manier van leven. Hij besteedde bijna tien jaar aan het bestuderen van de gevolgen van deze verschillen. Hij at bittere ongezoete chocola met de Azteken, dronk bloed met de Masaï, verzamelde honing met de Hadzabe en proefde ghee met de nazaten van Dzjenghis Khan. Conclusie: onze genen zijn door de evolutie perfect aangepast aan het dieet van de jager-verzamelaar, maar onze levensomstandigheden zijn daar door landbouw, industrie en de komst van fastfood steeds verder van verwijderd. Daardoor bestaat er tegenwoordig een mismatch tussen onze omgeving en onze oeroude genen, resulterend in welvaartsziekten als obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten en kanker. Terug naar het oerdieet dus! In begrijpelijke taal legt Kuipers uit waarom we allemaal zouden moeten eten als de oermens, dé manier om oergezond oud te worden. Om zijn theorie direct in praktijk te brengen biedt Het oerdieet tevens honderd recepten, samengesteld door culinaire kenners. Remko Kuipers is arts en apotheker, maar vooral onderzoeker. Hij was de eerste ter wereld die promoveerde in de evolutionaire geneeskunde, de wetenschap die zich bezighoudt met de relatie tussen evolutie, leefstijl (waaronder voeding) en gezondheid. Voor zijn onderzoek verbleef hij jaren in Tanzania, veelal onder primitief levende stammen.'Het oerdieet biedt een waardevol inzicht in de samenstelling van onze huidige voeding en de verschillen met onze oorspronkelijke, paleolithische voeding. En dr. Kuipers' recepten zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook goed betaalbaar en uiterst smakelijk.'Loren Cordain, auteur van The Paleo Diet'De theorie achter Het oerdieet is zo verleidelijk dat je er wel in moet geloven.'Dr. Frank, auteur van het Dr. Frank-dieet
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
50% korting
Stapelweken
6,00 3,00
50% korting
Stapelweken
21,40 10,70
50% korting
Stapelweken
7,50 3,75
Stapelweken
4,75
Stapelweken
6,00
50% korting
Stapelweken
6,00 3,00
50% korting
Stapelweken
21,40 10,70
50% korting
Stapelweken
7,50 3,75
Stapelweken
4,75
Stapelweken
6,00

Anderen bekeken ook

Kris Verburgh
De voedselzandloper
Stapelweken
8,75
Richard de Leth
Oersterk
Stapelweken
25,40
Stapelweken
8,25
Yvonne van Stigt
Oerslank
Stapelweken
10,15
Yvonne van Stigt
Oergezond het jaar rond
Stapelweken
14,50
Remco Van der Molen Kuipers
Kanker in de kantlijn
25% korting
Stapelweken
7,42
Stapelweken
6,00
Willeke Linneman
Hallo Paleo
25% korting
Stapelweken
6,00
Jolanda Dorenbos
Oersterk koken
Stapelweken
14,20