Het insectenkookboek

Auteur Folke Dammann, Folke Dammann

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789045208251

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Folke Dammann, Folke Dammann

Uitgeverij

Karakter Uitgevers Bv

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

Nootachtig, hartig en verrukkelijk! Gefrituurde sprinkhanen, geroosterde meelwormen op een bedje van wilde kruiden, tagliatelle met krekelpesto, Bourgondische slakken, bonbons van buffalowormen; je moet er wellicht even aan wennen, maar insecten smaken verrassend lekker. Het insectenkookoek maakt de lezer vertrouwd met het eten van insecten. Het bevat 38 recepten voor salades en soepen, kleine snacks, creatieve hoofdgerechten en heerlijke desserts met insecten. Insecten worden niet voor niets in veel landen ter wereld als een delicatesse beschouwd en staan bij ruim twee miljard mensen regelmatig op tafel. Een smakelijk avontuur voor iedereen die dit voedingsmiddel van de toekomst wil proeven!

Lees verder

Recensies