Het Citrus Kookboek

Auteur Coralie Dorman

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

9,³⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

11,⁰⁵

Echt gebruikt

9,³⁵

Het Citrus Kookboek

Echt gebruikt

9,³⁵

ISBN

9799059209717

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Coralie Dorman

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Dit boek bevat een uitgebreid overzicht van de citrusfamilie, van citroenen, limoenen en sinaasappels tot de minder bekende kumquats, limequats, minneolas, ugli's en pomelo's. Essentiële informatie over de smaak, de textuur en het uiterlijk van elke vrucht, met handige tips voor het kopen en bewaren, de bereiding, het serveren en garneren. Fantastische recepten voor soepen, salades en hoofdgerechten, onweerstaanbare taarten, friszoete cakes en broodsoorten, verrukkelijke desserts en verbluffende koele dranken. Inclusief klassieke marmelades, sauzen en dipsauzen.

Lees verder