• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Hanzekookboek

de lekkerste gerechten uit de Europese Hanzesteden
Auteur BUREAU HANZESTED
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Hanzekookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

16,15

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Hanzekookboek
Hanzekookboek
Als nieuw
16,15
452301886
ISBN
9789058970466
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
BUREAU HANZESTED
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
180

Waar gaat het over?

* Spannende recepten die indruk zullen maken
De Hanze was in de late middeleeuwen een bloeiend verbond van steden en kooplieden in het Noordzee- en Oostzeegebied. Het stadsbeeld van de Nederlandse Hanzesteden getuigt nog altijd van de rijkdom in die periode. Maar ook op culinair gebied is een rijke erfenis terug te vinden.
Dit boek geeft een beeld van het culinaire Hanze-erfgoed, niet alleen in Nederland en België (Brugge zal in 2002 een belangrijke rol spelen in de viering van de jaarlijkse internationale Hanzedagen), maar ook in Duitsland, Engeland en de landen in Noord- en Oost-Europa.
Het resultaat is een door en door internationaal kookboek, met fascinerende gerechten als Roffioelen uit Zwolle, Brugse kletskoppen, Rattenstaarten uit Duitsland, Kugelis uit Litouwen en Janssons verleiding uit Zweden.
In het boek, tot stand gekomen onder leiding van Bureau Hanzesteden, wordt bovendien de rijke Hanzegeschiedenis op fascinerende wijze tot leven gebracht.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Stapelweken
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Stapelweken
5,70
Perfecte pudding
Tessa Bramley
Perfecte pudding
25% korting
Stapelweken
4,75 3,56

Anderen bekeken ook

TWO FAT LADIES BEZETEN VAN ETEN
C. Dickson Wright
TWO FAT LADIES BEZETEN VAN ETEN
Stapelweken
5,00
100.000 Seconden
H. van Hove
100.000 Seconden
Stapelweken
7,50
SMAAK VAN HEIMWEE
D. Lambrechts
SMAAK VAN HEIMWEE
Stapelweken
5,45
Nieuw Europees kookboek
Nieuw Europees kookboek
Stapelweken
4,75
De 100 lekkerste Italiaanse rijstgerechten
D. Seed
De 100 lekkerste Italiaanse rijstgerechten
Stapelweken
9,60
Aan Tafel!
Janny de Moor
Aan Tafel!
Geef me een seintje
Smaken Van De Seizoenen Voorjaar Zomer
G. Rhodes
Smaken Van De Seizoenen Voorjaar Zomer
Geef me een seintje
H. Talens
Wat een spul !
Geef me een seintje
Kunst en koken: favoriete recepten van de Impressionisten
Gillian Riley
Kunst en koken: favoriete recepten van de Impressionisten
Geef me een seintje
Doesburg. Een cultuurhistorische wandeling
Jan Vredenberg
Doesburg. Een cultuurhistorische wandeling
Geef me een seintje
Voor Altijd Zomer
Nigella Lawson
Voor Altijd Zomer
Geef me een seintje
De allermooiste vestingsteden van Nederland / De allermooiste
Quinten Lange
De allermooiste vestingsteden van Nederland / De allermooiste
Geef me een seintje
Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
Marleen Willebrands
Het excellente kookboek van doctor Carolus Battus uit 1593
Geef me een seintje