Handboek Inmaken

Auteur: C. Atkinson, M. Mayhew

23,³⁵

Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Informatie over de kwaliteit

24,⁷⁰

2de hands - Als nieuw

23,³⁵

2de hands - Goed

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd

Beschrijving

Dit prachtige boek is een unieke gids met betrekking tot het inmaken van groente en fruit. Na een inleiding over de histori… Meer
Eigenschappen
Recensies (0)

Handboek Inmaken

Dit prachtige boek is een unieke gids met betrekking tot het inmaken van groente en fruit. Na een inleiding over de historie volgen de technieken voor het inmaken van jam en gelei en het inmaken met zout, azijn, suiker en alcohol. Er wordt op duidelijke wijze uitgelegd welke ingrediënten en hulpmiddelen nodig zijn en welke inmaakmethode gehanteerd dient te worden. Ook komen het steriliseren, het bottelen, het sealen en het voorzien van etiketten aan de orde. Dit verbazingwekkende boek is een perfect naslagwerk voor het succesvol inmaken van allerlei voedingsmiddelen en is een must in elke keuken.

Eigenschappen Handboek Inmaken (9789059202658)

ISBN:	9789059202658
Bindwijze:	Hardcover
Conditie:	Goed
Taal:	Overig
Auteur(s):	C. Atkinson, M. Mayhew
Uitgever:	Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte:	2004
Pagina's:	256