• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

GRONINGSE POT

van knipselbonenstamppot en krudoorntjesbrij. Groninge streekgerechten en wetenswaardigheden
Auteur J. van Lamoen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
GRONINGSE POT
Maak tweedehands je eerste keus
50% korting
3+1 actie

13,04 6,52

Hoe tweedehands wil je het hebben?
GRONINGSE POT
GRONINGSE POT
Echt gebruikt
6,52
671100367
ISBN
9789026116162
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
J. van Lamoen
Uitgeverij
Uitgeverij De Fontein|Tirion
Jaar van uitgifte
2000
Aantal pagina's
80

Waar gaat het over?

Iedere Nederlandse provincie heeft zo zijn eigen karakter, gewoontes, tradities en - niet te vergeten - gerechten en lekkernijen. Maar vaak zijn die laatste twee helaas juist wel in de vergetelheid geraakt. Ze zijn er echter nog in oude, soms bijna versleten kookboeken en ook in oude handgeschreven receptenschriften van plattelandsvrouwen en keukenmeiden. Het typische van sommige 'typische' streekgerechten is dat ze in meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg van 'meeverhuizen'. Zoals Jan-in-de-zak bijvoorbeeld, dat onder verschillende namen als Jan-in-'t-hemd, pörk en poddik-in-de-tromme in diverse streken van Nederland opduikt. Verder valt op dat ingrediënten en bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie iets verschillen, soms zelfs plaatselijk. In dit boek staat een alfabetische selectie van Noordhollandse gerechten en lekkernijen als duivekater, watergruwel en Wesffriese ketelkost. Nooit gegeten? Nooit van gehoord? In Groningse Pot worden de Groningse keukengeheimen prijsgegeven. De schade kan dus worden ingehaald.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

Smakelijk Groningen / Culinair genieten
Smakelijk Groningen / Culinair genieten
50% korting
3+1 actie
6,00
Hollandse pot
Hollandse pot
3+1 actie
12,10
Groningse Pot
Onbekend
Groningse Pot
3+1 actie
4,75
Kookboek borrelhapjes
Yo-Yo Books
Kookboek borrelhapjes
25% korting
3+1 actie
9,78
Groningen van boven
Bill Mensema, Bill Mensema
Groningen van boven
Geef me een seintje
Groningse pot
nvt
Groningse pot
Geef me een seintje
Streekgerechten en wetenswaardigheden Drentse pot / Streekgerechten en wetenswaardigheden
Onbekend
Streekgerechten en wetenswaardigheden Drentse pot / Streekgerechten en wetenswaardigheden
Geef me een seintje