Fresh + Fast

Lekker En Gezond Eten

Auteur M. Cranston

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

ISBN

9789047509264

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

M. Cranston

Uitgeverij

van Dishoeck

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Marie Claire fresh + fast is een ode aan een gezonde levMichele Cranston is al twintig jaar werkzaam als foodstylist, kok, creatieve cateraar en schrijver. Haar werk is gepubliceerd in wallpaper* en de New York Times. Haar unieke stijl wordt gekenmerkt door een voorliefde voor verse, eenvoudige smaken, knapperige texturen en een goed gevoel voor kleur en ontwerp. Fresh & Fast is een feelgood kookboek dat een gezonde levensstijl viert: met heerlijke, verse ingredienten die eenvoudig klaar te maken zijn en met gerechten die simpel en stijlvol worden opgediend. ensstijl: aan verse, gezonde ingrediënten die eenvoudig bereid zijn en stijlvol worden gepresenteerd. In dit nieuwe feelgood kookboek staan meer dan 100 geweldige recepten. Salades (Watermeloen met feta of Prosciutto met papaya) en originele groentegerechten (Pittige aubergine met spinazie of Avocado met venkel en tomatensalsa). Maar ook Eendenborst met selderij, appel en pecannoten en een Steak-sandwich. Om af te sluiten met zoetigheden als Sinaasappel met karamelijs of Passievruchtenparfait met nectarines. Met de frisse kleuren en prachtige fotografie is dit boek een lust voor het oog!

Lees verder