• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eetsprookjes

Nieuwe feiten, oude misverstanden & goed nieuws
Auteur Huib Stam
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Eetsprookjes
Eetsprookjes achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

4,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eetsprookjes
Eetsprookjes
Beetje gebruikt
4,75
451701924
ISBN
9789023485445
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Huib Stam
Uitgeverij
Bezige Bij b.v., Uitgeverij De
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
334

Waar gaat het over?

De sublieme constructie van het menselijk lichaam zorgt ervoor dat de meesten van ons zonder al te veel problemen een gezonde oudedag halen. Tegelijkertijd wordt het steeds duidelijker dat veel welvaartsziekten het gevolg zijn van wat we eten en hoe we leven.Wie meer wil weten over gezondheid, voeding en leefstijl is overgeleverd aan dieetgoeroes, behoudende gezondheidsvoorlichters en leugenachtige fabrikanten. Verder moeten we het doen met flarden informatie, simplificaties van ingewikkelde wetenschap en veel bijgeloof over wat goed en slecht is voor de mens. In Eetsprookjes beschrijft Huib Stam de context - historisch, cultureel en wetenschappelijk - van de beslissende ontwikkelingen in de voedingskunde en van wat we weten en geloven over eten en gezondheid. De nieuwste inzichten komen uitgebreid en onderbouwd aan de orde. Ze wijken soms flink af van de heersende opvattingen. In Eetsprookjesgaat Stam op zoek naar antwoorden op de vragenwaar de consument mee blijft zitten. Waarom worden we dik? Heeft een dieet volgen zin? Hoeworden we gezond oud?
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Literaire non-fictie

De Kavijaks
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
4=3 actie
5,00
VREUGDELOZE WETENSCHAP
D. Draaisma
VREUGDELOZE WETENSCHAP
4=3 actie
5,90
Geheugen, zing
Makana Eyre
Geheugen, zing
4=3 actie
18,95
Wat we toen al wisten
Geert Buelens
Wat we toen al wisten
4=3 actie
8,90
Wat we toen al wisten
Geert Buelens
Wat we toen al wisten
4=3 actie
8,90
De Kavijaks
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
4=3 actie
5,00
VREUGDELOZE WETENSCHAP
D. Draaisma
VREUGDELOZE WETENSCHAP
4=3 actie
5,90
Geheugen, zing
Makana Eyre
Geheugen, zing
4=3 actie
18,95
Wat we toen al wisten
Geert Buelens
Wat we toen al wisten
4=3 actie
8,90
Wat we toen al wisten
Geert Buelens
Wat we toen al wisten
4=3 actie
8,90

Anderen bekeken ook

Dutch women don't get depressed
E. de Bruin
Dutch women don't get depressed
4=3 actie
7,40
Pestitude
Ellen Somers
Pestitude
70% korting
4=3 actie
10,35
Onder de oppervlakte
Michael Phelps
Onder de oppervlakte
4=3 actie
56,90
De laatste paling
Annemarie Geleijnse
De laatste paling
4=3 actie
5,45
Het geheim van Treurwegen
Guus Bauer
Het geheim van Treurwegen
40% korting
4=3 actie
11,85
Vogels in de kop
Jan Desmet
Vogels in de kop
Geef me een seintje
Wat Doet Die Kip In Het Aquarium?
Adriaan de Boer
Wat Doet Die Kip In Het Aquarium?
Geef me een seintje
Vera Gran
Agata Tuszynska
Vera Gran
Geef me een seintje