• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Dutchman's Kitchen

Een culinair verlangen naar nederland
Auteur D.-J. Zonneveld
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Dutchman's Kitchen
Dutchman's Kitchen achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

36,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Dutchman's Kitchen
Dutchman's Kitchen
Beetje gebruikt
36,25
812201554
ISBN
9789026936715
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
D.-J. Zonneveld
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

the Dutchman's Kitchen
Dirk-Jan Zonneveld leefde als Nederlander in New York en heeft de vraag 'Wat is typisch Nederlands eten?' ontelbare keren gehoord. Temidden van het woelige Amerikaanse leven heeft hij nooit een goed antwoord kunnen verzinnen, maar terug in Neder-land, gescheiden van Amerika door tijd, omgeving en oceaan heeft hij de ruimte om zijn visie op de Nederlandse keuken te defini n.
De studie aan 'Dirk-Jan's universiteit van het leven in New York' duurde 7 jaar. Geen warenhuis of markt heeft 'Dutchman' Dirk-Jan in New York onbezocht gelaten. Zijn verlangen naar Nederland inspireerde hem tot nostalgische recepten met bijzondere twists.
Proef de rijke smaak van talloze specerijen in de uitgebreide rijsttafel en droom weg bij een oer-Hol-landse appeltaart met kandeelsabayon. Maak kennis met de rijkdom van de Nederlandse keuken, be loed door de aangrenzende Noordzee en de Franse, Surinaamse en Indische keuken. En leer combineren met smaken, landen en ingredi en.
Een culturele, historische en verklarende kijk op de Nederlandse keuken maakt dit boek uniek!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Imperial / Minikookboekje
Imperial / Minikookboekje
nog 1 op voorraad
21,50
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Imperial / Minikookboekje
Imperial / Minikookboekje
nog 1 op voorraad
21,50

Anderen bekeken ook

De complete wijnliefhebber
Hubrecht Duijker
De complete wijnliefhebber
5,00
Proef dit en trouw met me !
R. Vidaling
Proef dit en trouw met me !
70% korting
9.999,00 1,60
Desserts
Joel Martin
Desserts
11,80
De complete wijnliefhebber / Hubrecht Duijker wijnbibliotheek
Hubrecht Duijker
De complete wijnliefhebber / Hubrecht Duijker wijnbibliotheek
10,30
TIP Culinair het beste uit 25 jaar
TIP Culinair het beste uit 25 jaar
5,00
Het kookboek voor mannen die op de versiertoer willen
N. Seeman
Het kookboek voor mannen die op de versiertoer willen
70% korting
9.999,00 1,77
ONE POT WONDERS
C. Gallagher
ONE POT WONDERS
6,45
Zomer / Koken voor alle seizoenen
J. Weir
Zomer / Koken voor alle seizoenen
70% korting
9.999,00 2,50
De authentieke keuken van Italie
E. David
De authentieke keuken van Italie
10,55
De keuken van De Leest
J.J. Boerma
De keuken van De Leest
27,35
Grootmoeders grote keukenboek
Grootmoeders grote keukenboek
5,00
52 Weekendmenu's
Loethe Olthuis
52 Weekendmenu's
70% korting
9.999,00 3,00
Europees Culinair Erfgoed
S. Mollink
Europees Culinair Erfgoed
40% korting
9.999,00 2,85
Thuis koken aan Rue Tatin
Susan Herrmann Loomis, K. Yorio
Thuis koken aan Rue Tatin
Geef me een seintje
Het kookboek van de eeuw
Janny de Moor
Het kookboek van de eeuw
Geef me een seintje
Kookboek voor meisjes die niet bijster veel van hun moeder hebben geleerd
N. Seeman
Kookboek voor meisjes die niet bijster veel van hun moeder hebben geleerd
Geef me een seintje
Aan tafel: 50 [vijftig] jaar eten in Nederland
Montyn
Aan tafel: 50 [vijftig] jaar eten in Nederland
Geef me een seintje
Soepen / Nieuw oosters koken / 3
Sarah Smith
Soepen / Nieuw oosters koken / 3
Geef me een seintje