Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Dutchman's Kitchen

Een culinair verlangen naar nederland
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

36,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Dutchman's Kitchen
Dutchman's Kitchen
Beetje gebruikt
36,25
812201554
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789026936715
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

the Dutchman's Kitchen
Dirk-Jan Zonneveld leefde als Nederlander in New York en heeft de vraag 'Wat is typisch Nederlands eten?' ontelbare keren gehoord. Temidden van het woelige Amerikaanse leven heeft hij nooit een goed antwoord kunnen verzinnen, maar terug in Neder-land, gescheiden van Amerika door tijd, omgeving en oceaan heeft hij de ruimte om zijn visie op de Nederlandse keuken te defini n.
De studie aan 'Dirk-Jan's universiteit van het leven in New York' duurde 7 jaar. Geen warenhuis of markt heeft 'Dutchman' Dirk-Jan in New York onbezocht gelaten. Zijn verlangen naar Nederland inspireerde hem tot nostalgische recepten met bijzondere twists.
Proef de rijke smaak van talloze specerijen in de uitgebreide rijsttafel en droom weg bij een oer-Hol-landse appeltaart met kandeelsabayon. Maak kennis met de rijkdom van de Nederlandse keuken, be loed door de aangrenzende Noordzee en de Franse, Surinaamse en Indische keuken. En leer combineren met smaken, landen en ingredi en.
Een culturele, historische en verklarende kijk op de Nederlandse keuken maakt dit boek uniek!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
10,85
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
10,85

Anderen bekeken ook

5,00
70% korting
9.999,00 1,60
Joel Martin
Desserts
11,80
C. Gallagher
ONE POT WONDERS
6,45
70% korting
9.999,00 2,50
27,35
Loethe Olthuis
52 Weekendmenu's
70% korting
9.999,00 3,00
40% korting
9.999,00 2,85
Susan Herrmann Loomis, K. Yorio
Thuis koken aan Rue Tatin
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje