De Smaak Van Frankrijk

De Wijnen Van Frankrijk - De Keuken Van Frankrijk

Auteur E. Spaans

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789066117549

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

E. Spaans

Uitgeverij

Inmerc

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

384

Waar gaat het over?

Erik Spaans is fotograaf, wijnschrijver en eigenaar van de bedrijven Les-Belles-Images en wine-food-pictures.com, twee beeldarchieven, die zich voornamelijk richten op alle facetten van wijngebieden, de wijn en het regionale voedsel. Naast de honderden publicaties in binnen- en buitenlandse tijdschriften is De smaak van Frankrijk zijn eerste complete uitgave over een land met zijn regionale gastronomie. Een uniek duo van twee boeken. Het ene over de Franse wijnstreken, het andere over gerechten die altijd al in dezelfde streek werden gemaakt. De twee boeken vullen elkaar naadloos aan, maar kunnen ook los van elkaar bestaan. Op luchtige wijze wordt de lezer een culinaire tocht door Frankrijk gepresenteerd, waarbij professionaliteit en creativiteit in tekst en beeld, op het bord en in het glas de boventoon voeren.

Lees verder