• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De smaak van China

Auteur Ken Hom
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De smaak van China
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

13,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De smaak van China
De smaak van China
Beetje gebruikt
13,25
10000721830
ISBN
9789065905895
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ken Hom
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1992
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

De auteur groeide in Chicago op. Toen China de grenzen openstelde, besloot zijn moeder tot een bezoek aan haar geboortegrond en hij, als oudste zoon, begeleidde haar. De reis werd voor hem een ontdekking: dit boek is de weerslag van zijn culinaire indrukken. Ieder hoofdstuk van dit boek belicht een van de vele aspecten van de Chinese keuken: ingrediënten, invloeden van buitenaf, de Kantonese keuken, familietradities, restaurants, hapjes en tussendoortjes, voedsel als medicijn en vegetarische gerechten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
One pot wonders
One pot wonders
25% korting
20,70 15,52
De Winkler keukenprins
De Winkler keukenprins
25% korting
23,60 17,70
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
The Only Rule is it Has to Work
The Only Rule is it Has to Work
25% korting
18,35 13,76
Het bakmanifest
Het bakmanifest
25% korting
27,05 20,29
One pot wonders
One pot wonders
25% korting
20,70 15,52
De Winkler keukenprins
De Winkler keukenprins
25% korting
23,60 17,70

Anderen bekeken ook

Schetsboek Amsterdam
Schetsboek Amsterdam
10,90
VELE SMAKEN VAN DE CHINESE KEUKEN
VELE SMAKEN VAN DE CHINESE KEUKEN
16,40
VEGETARISCH CREATIEF EN LEKKER KOKEN
VEGETARISCH CREATIEF EN LEKKER KOKEN
5,45
SMAKELIJK CHINA
SMAKELIJK CHINA
14,85
De cirkel van het leven
De cirkel van het leven
9,50
De lekkerste Chinese gerechten / Mini-Teubner
De lekkerste Chinese gerechten / Mini-Teubner
4,75
Thuis in China
Thuis in China
Geef me een seintje