• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Perzische keuken

Recepten & verhalen
Auteur Yasmin Khan
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Perzische keuken
De Perzische keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
  • Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059566941
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Yasmin Khan
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
239

Waar gaat het over?

De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken.

Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en
mooie land.

Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

100 ramadanrecepten
100 ramadanrecepten
Stapelweken
21,10
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
18,10
Modern Dutch Cuisine
Modern Dutch Cuisine
Stapelweken
17,30
Mangiamo! all'Italiana
Mangiamo! all'Italiana
Stapelweken
34,65
Joie de vivre
Joie de vivre
Stapelweken
8,15
Tasty taco's
Tasty taco's
Stapelweken
15,20
100 ramadanrecepten
100 ramadanrecepten
Stapelweken
21,10
Quick and Easy Spanish Recipes
Quick and Easy Spanish Recipes
Stapelweken
18,10
Modern Dutch Cuisine
Modern Dutch Cuisine
Stapelweken
17,30
Mangiamo! all'Italiana
Mangiamo! all'Italiana
Stapelweken
34,65
Joie de vivre
Joie de vivre
Stapelweken
8,15
Tasty taco's
Tasty taco's
Stapelweken
15,20

Anderen bekeken ook

Persiana
Persiana
Geef me een seintje