• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

De kracht van kruiden

Smaken uit de kruidfabriek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
niet meer nieuw verkrijgbaar

21,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De kracht van kruiden
De kracht van kruiden
Beetje gebruikt
21,00
430701958
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789048836307
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Overamstel Uitgevers
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
204

Waar gaat het over?

' Een perfect gegaard stukje vlees of vis is natuurlijk een genot, maar de echte nuance breng je aan met
kruiden en specerijen. Daarmee kun je oneindige smaaklagen bouwen.'

Kruiden en specerijen zijn de gangmakers van het feest, ze geven diepgang en kleur aan je gerechten.
De ene keer subtiel, onderhuids, zacht zingend op de achtergrond. Dan weer fris, knallend en doeltreffend. In dit boek ontleedt chef-kok Peter Lute smaak en geur aan de hand van zijn favoriete kruiden en specerijen. Met aanstekelijk enthousiasme deelt hij zijn smaakherinneringen. Aan de hand van 50 recepten leert hij je hoe je het beste uit kruiden en specerijen haalt.

Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
25% korting
34,40 25,80
25% korting
9,75 7,31
Tweedehands Als nieuw
20,00
Barbara Bonisolli
Koken uit eigen tuin
8,75
25% korting
34,40 25,80
25% korting
9,75 7,31
Tweedehands Als nieuw
20,00
Barbara Bonisolli
Koken uit eigen tuin
8,75

Anderen bekeken ook

18,00
Yotam Ottolenghi
Flavour
24,35
Geef me een seintje