Champagne (le & la)

Le Champagne brengt feest en soms troost. La Champagne is de reis waard. Le champagne is de verfijnde mousserende wijn uit de omgeving van Reims en Epernay. Het is een veelbesproken, maar onderschatte wijn. Het is een klassieker onder de grote wijnen van de wereld, die meer kansen verdient dan Nederlanders hem geven. La Champagne is de provincie en het wijnbouwgebied op slechts vier uur rijden van Nederland. Een aantrekkelijke streek met een glooiend landschap, prachtige vergezichten, leuke wijndorpen, bossen en een heerlijke stad: Reims, met onder andere zijn imposante kathedraal. De Champagne is een ideaal gebied voor een korte vakantie of een lang weekend. Er kan getoerd gefietst en/of gewandeld. Er zijn tal van goede hotels, men kan er uitstekend eten en volop genieten van de wijn van de streek. Een bezoek aan de grootste en bekendste champagneproducent, Moet & Chandon, mag in het programma van zo'n trip natuurlijk niet ontbreken. Gert Crum heeft dit alles en nog veel meer op informatieve en boeiende wijze beschreven.