Brood
100 internationale recepten
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
14,10
% Oude prijs Normale prijs: € 17,05 (17.3% bespaard)
ISBN
9789026936593
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2004
Aantal pagina's
144
Waar gaat het over?
BROOD 100 INTERNATIONALE RECEPTEN, Paul Hollywood
Brood vormt de verbinding tussen alle culturen. Het heeft voor iedereen een sociale en gastronomische betekenis. Vanuit zijn liefde voor brood heeft Paul Hollywood een bloeiend bakkersbedrijf opgebouwd, en in verschillende beroemde Engelse hotels worden speciaal door hem gecreëerde broden geserveerd. Hij vindt het bakken van brood een feest, en met deze verzameling fantastische recepten laat hij de thuisbakker meegenieten van zijn liefde voor het broodbakken.
In Brood werpt Paul Hollywood licht op alle technieken die nodig zijn om het dagelijks brood te bakken, en hij laat zien dat het veel makkelijker is dan iedereen denkt. Hij leert u allerlei soorten brood bakken, van eenvoudige witte en bruine broden tot mediterrane en traditionele varianten – er staan zelfs broden uit de Oudheid in.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
