AVOCADO ANDERS

meer dan 100 bijzondere gerechten

Auteur N. van Leeuwen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789045302850

Bindwijze

Overigen , Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

N. van Leeuwen

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

De avocado, met zijn zachte nootachtige smaak, is in opmars. De groene vrucht is het hele jaar verkrijgbaar, zowel in de supermarkten als in de natuurvoedingswinkels, Avocado is lekker, veelzijdig, gezond en een geweild ingrediënt in tal van gerechten. Vrijwel iedereen is bekend met de Mexicaanse guacamole, maar met avocado kun je ook heerlijke hoofdgerechten, de meest uiteenlopende salades, tussendoortjes en zelf desserts maken. Nicole van Leeuwen verzamelde in de loop der jaren vele bijzondere avocadogerechten. Ze heeft net zolang geëperimenteerd tot de recepten smakelijk, verrassend en simpel te bereiden zijn. De receptuur wordt gelardeerd met wetenswaardigheden over de vrucht en de andere ingrediënten. Alle ingrediënten zijn puur natuur; er wordt geen gebruik gemaakt van toegevoegde suikers of producten met geur-, kleur- en smaakstoffen. Dat maakt 'Avocado anders' tot een uitnemend kookboek voor iedereen die de bijzondere kwaliteiten van de avocado wil ontdekken - van de creatieve avonturier tot de liefhebber van de snelle hap, van de vegetariër tot de dieetkok en de enthousiaste wokker.

Lees verder