• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Alles over pasta / Masterclass

Auteur M. Scicolone
slide 3 of 2
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
70% korting
nog 1 op voorraad

8,80

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Alles over pasta / Masterclass
Alles over pasta / Masterclass
Beetje gebruikt
8,80
391301128
ISBN
9789073191525
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
M. Scicolone
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
143

Waar gaat het over?

Spaghetti carbonara met stukjes krokante pancetta erin, spinazielasagne met een smeuïge ragù, gegratineerde gnocchi die worden bekroond met kaas en broodkruim. Deze behoren tot de klassieke recepten die op het eerste gezicht misschien moeilijk lijken, maar dankzij dit boek door iedereen te maken zijn. Masterclass Alles over Pasta is een complete kookcursus in boekvorm. Eerst worden de verschillende soorten verse en gedroogde pasta beschreven. Basis-recepten en onmisbare technieken illustreren tientallen culinaire bouwstenen, zoals hoe men bepaalt of pastadeeg precies goed is gemengd of hoe een ui moet worden gesnipperd. Dan volgen de recepten, met een duidelijke stap-voor-stap uitleg en foto's die de juiste werkwijze illustreren. De variaties op elk recept betekenen een geweldige uitbreiding van ieders repertoire aan gerechten. Het boek besluit met een uitvoerige beschrijving van het benodigde keukengereedschap en een verklarende woordenlijst. Zo is dit boek een complete kookgids en inspiratiebron voor wie met het volste vertrouwen de allerlekkerste pastagerechten wil maken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
7,90
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90
slide 1 of 6
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Feest!
Diverse auteurs
Feest!
Tweedehands Als nieuw
7,90
BURP
Bas Korpel
BURP
nog 1 op voorraad
21,90

Anderen bekeken ook

slide 1 of 5
Pasta simpel
Vivian Lui
Pasta simpel
26,80
PASTA - 200 recepten
Carla Bardi
PASTA - 200 recepten
sorry, niet op voorraad
Pasta e Basta
Pasta e Basta
sorry, niet op voorraad