Zelf wijn maken

Alles wat u moet weten over zelf druiven telen en wijn maken

Auteur Law Jim

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

28,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

28,⁶⁰

Zelf wijn maken

Als nieuw

28,⁶⁰

ISBN

9789048306084

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Law Jim

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2012

Aantal pagina's

175

Waar gaat het over?

Nederland wordt steeds meer een wijnland. Met dit boek kunt u zelf ook een wijngaard beginnen: een van de beste wijnmakers ter wereld gaat u namelijk vertellen hoe u wijndruiven kunt telen en er vervolgens zelf wijn van maakt. Ook leest u hoe u de smaak van wijn kunt beoordelen.

Deze toegankelijke handleiding bestaat uit twee delen. In het eerste deel vindt u aanwijzingen voor de selectie van geschikte wijnstokken voor uw streek en klimaat en leest u alles over het onderhoud van de wijngaard en de teelt en oogst van de druiven. In het tweede deel leert u hoe u van uw eigen wijndruiven een ambachtelijke wijn kunt maken.

- Met inspirerende foto's en verhelderende illustraties bij de diverse technieken;
- Aanwijzingen om de grondsoort en vruchtbaarheid van uw perceel te bepalen en om de geschiktste druivenvariëteiten daarvoor te selecteren;
- Een overzicht van bekende druivenvariëteiten en in welk klimaat ze gedijen;
- Ideeën voor het maken, bewaren en beoordelen van wijn - voor zowel ervaren als onervaren wijnmakers.

Lees verder