• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Wokken met Ming

de beste Chinese recepten van Ming Dynasty
Auteur Marc Declercq
Wokken met Ming
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020951141
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Marc Declercq
Uitgeverij
Uitgeverij Lannoo
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina’s
158

Waar gaat het over?

In de restaurants van Ming Dynasty in Brussel,Leuven,Keerbergen en Barcelona neemt de wok een centrale plaats in. De wok is dan ook het meest onmisbare kookgerei in de oosterse keuken. Het is een universele pan waarin je kunt bakken, braden, stoven, stomen,f rituren en zelfs roken. Bovendien is wokken een erg gezonde manier om voedsel te bereiden. Er is weinig vet nodig en door de hoge temperatuur en de snelle bereiding behouden de gebruikte ingrediënten de maximale smaak en voedingswaarde. Peh-Fo Pak ,die de verfijnde gerechten van Ming Dynasty heeft ontwikkeld, geeft in dit boek een 60-tal van zijn wokrecepten prijs. Alle gerechten vallen op door hun bijzondere combinatie van smaken, geuren en kleuren en hun oogstrelende hedendaagse presentatie.Je zult er versteld van staan hoe gemakkelijk alle bereidingen zijn en vooral van de geringe kooktijd die ze vragen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Van het varken
Stéphane Reynaud
Van het varken
Tweedehands Beetje gebruikt
15,05
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Beetje gebruikt
13,45
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Echt gebruikt
4,00
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Als nieuw
33,40
Zalig zoet
Zalig zoet
nog 1 op voorraad
6,50
De makkelijke maaltijd
De makkelijke maaltijd
Tweedehands Echt gebruikt
4,50
Van het varken
Stéphane Reynaud
Van het varken
Tweedehands Beetje gebruikt
15,05
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Beetje gebruikt
13,45
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Echt gebruikt
4,00
Ainsley's koken voor familie en vrienden
A. Harriot
Ainsley's koken voor familie en vrienden
Tweedehands Als nieuw
33,40
Zalig zoet
Zalig zoet
nog 1 op voorraad
6,50
De makkelijke maaltijd
De makkelijke maaltijd
Tweedehands Echt gebruikt
4,50

Anderen bekeken ook

Wokken en Grillen (HC) (van 9,95 voor 5,95)
Spierings, T.
Wokken en Grillen (HC) (van 9,95 voor 5,95)
70% korting
4,75
Het ruimteschip dat op Oscars buik landde
L. Slater
Het ruimteschip dat op Oscars buik landde
40% korting
6,00
Wokken en Oosters koken in 30 minuten
N.v.t.
Wokken en Oosters koken in 30 minuten
40% korting
11,30
De Groene van 1877
Rob Hartmans
De Groene van 1877
sorry, niet op voorraad
Wok easy
Caroline Hwang
Wok easy
sorry, niet op voorraad
Tot Op De Bodem
Nicolaas Klei, Onbekend
Tot Op De Bodem
sorry, niet op voorraad