• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Wokken met Ming

de beste Chinese recepten van Ming Dynasty
Auteur Marc Declercq
Wokken met Ming
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789020951141
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Marc Declercq
Uitgeverij
Uitgeverij Lannoo
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina’s
158

Waar gaat het over?

In de restaurants van Ming Dynasty in Brussel,Leuven,Keerbergen en Barcelona neemt de wok een centrale plaats in. De wok is dan ook het meest onmisbare kookgerei in de oosterse keuken. Het is een universele pan waarin je kunt bakken, braden, stoven, stomen,f rituren en zelfs roken. Bovendien is wokken een erg gezonde manier om voedsel te bereiden. Er is weinig vet nodig en door de hoge temperatuur en de snelle bereiding behouden de gebruikte ingrediënten de maximale smaak en voedingswaarde. Peh-Fo Pak ,die de verfijnde gerechten van Ming Dynasty heeft ontwikkeld, geeft in dit boek een 60-tal van zijn wokrecepten prijs. Alle gerechten vallen op door hun bijzondere combinatie van smaken, geuren en kleuren en hun oogstrelende hedendaagse presentatie.Je zult er versteld van staan hoe gemakkelijk alle bereidingen zijn en vooral van de geringe kooktijd die ze vragen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Basis kookboeken

Indonesisch koken
Lonny Gerungan
Indonesisch koken
nog 1 op voorraad
14,70
De makkelijke maaltijd 2
24 Kitchen
De makkelijke maaltijd 2
Tweedehands Als nieuw
5,45
Dagelijkse kost 3 - Dagelijkse kost 3
Jeroen Meus
Dagelijkse kost 3 - Dagelijkse kost 3
Tweedehands Beetje gebruikt
8,00
Supersnel herstel
Janneke van der Meulen
Supersnel herstel
Tweedehands Echt gebruikt
31,75
Margriet Kookboek
Sonja van de Rhoer, Onbekend
Margriet Kookboek
nog 1 op voorraad
5,30
Indonesisch koken
Lonny Gerungan
Indonesisch koken
nog 1 op voorraad
14,70
De makkelijke maaltijd 2
24 Kitchen
De makkelijke maaltijd 2
Tweedehands Als nieuw
5,45
Dagelijkse kost 3 - Dagelijkse kost 3
Jeroen Meus
Dagelijkse kost 3 - Dagelijkse kost 3
Tweedehands Beetje gebruikt
8,00
Supersnel herstel
Janneke van der Meulen
Supersnel herstel
Tweedehands Echt gebruikt
31,75
Margriet Kookboek
Sonja van de Rhoer, Onbekend
Margriet Kookboek
nog 1 op voorraad
5,30

Anderen bekeken ook

Wokken en Grillen (HC) (van 9,95 voor 5,95)
Spierings, T.
Wokken en Grillen (HC) (van 9,95 voor 5,95)
4,75
Wokken En Oosters Koken In 30 Minuten
N.v.t.
Wokken En Oosters Koken In 30 Minuten
3,90
De Groene van 1877
Hartmans R.
De Groene van 1877
4,75
Het ruimteschip dat op Oscars buik landde
Lauren Slater
Het ruimteschip dat op Oscars buik landde
9,10
Tot Op De Bodem
Nicolaas Klei, Onbekend
Tot Op De Bodem
10,50
Wok easy
Caroline Hwang
Wok easy
sorry, niet op voorraad