• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vintage bier

Een uniek receptenboek voor de thuisbrouwer
Auteur Ron Pattinson
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vintage bier
Vintage bier achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789048313273
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Ron Pattinson
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.'Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen.In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken.- Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumenten- De historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlen- Uitleg over historische ingrediënten en hun moderne vervangers- Tientallen fraaie etiketten van vergeten brouwerijen
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Zelf bier brouwen doe je zo
Matthieu Goemare
Zelf bier brouwen doe je zo
17,90
Biergids voor Belgie, Nederland en Luxemburg
T. Webb
Biergids voor Belgie, Nederland en Luxemburg
25% korting
12,95 9,71
Doe het eens met bier. Meer dan 100 verrassende cocktails
J. Van den Steen
Doe het eens met bier. Meer dan 100 verrassende cocktails
24,55
Koken met bier
M. van Huijstee
Koken met bier
25% korting
8,35 6,26
Onderhuids
G. Braver
Onderhuids
50% korting
6,00 3,00
Olympiers in Flanders fields
Herwig Reynaert
Olympiers in Flanders fields
50% korting
34,40 17,20
Zelf bier brouwen doe je zo
Matthieu Goemare
Zelf bier brouwen doe je zo
17,90
Biergids voor Belgie, Nederland en Luxemburg
T. Webb
Biergids voor Belgie, Nederland en Luxemburg
25% korting
12,95 9,71
Doe het eens met bier. Meer dan 100 verrassende cocktails
J. Van den Steen
Doe het eens met bier. Meer dan 100 verrassende cocktails
24,55
Koken met bier
M. van Huijstee
Koken met bier
25% korting
8,35 6,26
Onderhuids
G. Braver
Onderhuids
50% korting
6,00 3,00
Olympiers in Flanders fields
Herwig Reynaert
Olympiers in Flanders fields
50% korting
34,40 17,20