Vegan

Het kookboek

Auteur Jean-Christian Jury

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

29,³⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

42,⁰⁰

Beetje gebruikt

29,³⁵

Echt gebruikt

34,⁸⁵

Vegan

Beetje gebruikt

29,³⁵

ISBN

9789000353248

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jean-Christian Jury

Uitgeverij

Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina's

448

Waar gaat het over?

De enige complete vegan kookbijbel met de allerlekkerste veganistische gerechten.

VEGAN - Het kookboek is de meest complete verzameling traditionele en authentieke vegan recepten van over de hele wereld. De meer dan 450 plantaardige voor-, hoofd- en nagerechten zijn veelzijdig, verrassend én geschikt voor iedere thuiskok. Of je nu dagelijks veganistisch of vegetarisch eet, of zo nu en dan: dit is het enige kookboek dat je nodig hebt voor overheerlijke gerechten en eindeloze inspiratie!

Jean-Christian Jury is een vegan en raw-food-chef uit Toulouse. Hij heeft zo’n twintig jaar reis- en kookervaring. In 2008 opende hij zijn eerste vegan restaurant in Berlijn, La Mano Verde, dat geroemd wordt door het publiek en veel internationale persaandacht heeft gehad. Momenteel woont hij in LA waar hij eveneens een vestiging van La Mano Verde wil openen.

Lees verder