Uit schelp en schaal
De Mooiste Gerechten, "Less Is More"
7,80
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingEen boek over schelp- en schaaldieren waarin het product zo veel mogelijk in zijn waarde gelaten wordt. Door slimme en origi… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
Uit schelp en schaal
Een boek over schelp- en schaaldieren waarin het product zo veel mogelijk in zijn waarde gelaten wordt. Door slimme
en originele toevoegingen alsmede een uitmuntende presentatie worden de ingrediënten op een hoger plan gezet. Het summum voor fruits de mèr-liefhebbers en
mensen die de smaak van goede ingrediënten willen
terugproeven in een gerecht.
Simpel doch hoog niveau:
Oestertartaar met citroen-korianderolie, garnalen-paprikacrème,
gazpacho met venusschelpjes en zeekraalsalade
met tarbot.
Eigenschappen Uit schelp en schaal (9789043910422)
| ISBN: | 9789043910422 |
|---|---|
| Bindwijze: | Paperback |
| Conditie: | Als nieuw |
| Taal: | Nederlands, Overig |
| Auteur(s): | M. Paguin |
| Uitgever: | Tirion Culinair |
| Jaar van uitgifte: | 2007 |
| Pagina's: | 192 |
Aanbevolen boeken
Recensies