Tussen Pot & Pint

Leuvense Volkscafees En Vlaamse Gerechten Beproefd

Auteur Jeroen Meus, Guy Missotten

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

59,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

59,⁹⁰

Tussen Pot & Pint

Als nieuw

59,⁹⁰

ISBN

9789020985405

Bindwijze

Hardcover

Taal

Overig

Auteur

Jeroen Meus, Guy Missotten

Uitgeverij

Lannoo

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

Bier en Leuven worden vaak in een adem genoemd. Achter de gevels van de talloze opmerkelijke cafés als 'De Wip', 'Pie de Nijper', 'In 't Geniep' gaan vaak ongekende, maar rijke (toog)verhalen schuil die de cafébazen en stamgasten met plezier opdissen. Jeroen Meus, stadskok van Leuven, snuift de sfeer op in twintig rasechte volkscafés en bereidt evenveel passende gerechten. Hij grijpt terug naar de klassiekers uit de Vlaamse keuken met o.a. witloof in de oven, konijn met pruimen, stoofvlees met frieten, een perfect gebakken biefstuk... Guy Missotten en Bart Mertens gingen in de cafés op zoek naar bijzondere kenmerken en tradities en verzamelden de boeiendste anekdotes en de strafste verhalen. Fotograaf Marco Mertens geeft de unieke ambiance van elk café weer met intrigerende sfeerbeelden. Geniet met volle teugen van dit boek!

Lees verder

Recensies