Too good to share

130 slimme eenpersoonsgerechten : 1 basisingrediënt, 2 heerlijke gerechten

Auteur Sam Stern

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

12,⁹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

12,⁹⁵

Too good to share

Als nieuw

12,⁹⁵

ISBN

9789461431301

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Sam Stern

Uitgeverij

Good Cook Publishing

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

189

Waar gaat het over?

Koken voor jezelf is leuk! Je kunt eindeloos experimenteren en eventuele mislukkingen hoef je met niemand te delen. Maar hoe pak je dat aan en zorg je ervoor dat je slim inkoopt? Elke dag weer gevarieerd eten zonder dat je een halve zak spinazie of de gegaarde kip van vier dagen geleden uit de koelkast vist en in de kliko gooit. Sam Stern geeft in Too good to share antwoord.

Gebruik 1 aubergine voor 2 gerechten: maak een pasta met aubergine, tomaten en basilicum en eet de volgende dag een Japanse aubergine-miso salade. Koop gerust voor jezelf dat pak mosselen: op dag 1 eet bereidt je de mosselen traditioneel en op dag 2 maak je van de overgebleven, reeds gegaarde mosselen, een prachtige pastasaus.

Sam Stern gaat in Too good to share uitgebreid in op de slimme voorraadkast om zoveel mogelijk te kunnen variëren met een versproduct in de hoofdrol, en geeft bovendien goede bewaaradviezen. Met Too good to share is de keuken van het eenpersoonshuishouden niet alleen creatief en divers, maar is bovendien financieel gezond voor de portemonnee en gaat last but not least verspilling van voedsel tegen.

Lees verder