• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Sushi en sashimi

Auteur Y. Fukuoka
Sushi en sashimi
Maak tweedehands je eerste keus
30% korting
4=3 actie

4,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Sushi en sashimi
Sushi en sashimi
Beetje gebruikt
4,50
ISBN
9789059200647
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Y. Fukuoka
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
64

Waar gaat het over?

Dit boek bevat alle bekende sushigerechten, evenals enkele minder bekende regionale specialiteiten. Aan bod komen oshi-zushi, een sushi met gerookte zalm, nigri-zushi, een snack die in Tokyo gretig aftrek vindt bij straatstalletjes, en instructies om uw gasten te laten zien hoe ze hun eigen sushi kunnen rollen. Sashimi bereiden is net zo makkelijk als sushi maken. Het geheim zit hem in het gebruik van superverse ingrediënten en het aanleren van een paar basistechnieken. Bij elk recept worden alle handelingen volledig beschreven, dus of u nu dunne plakjes zalm of licht gemarineerde blokjes tonijn rangschikt, het resultaat zal altijd imponeren. Met eenvoudig te volgen instructies en stijlvolle foto's van elk gerecht onthult dit boek de geheimen van het bereiden en presenteren van deze populaire Japanse recepten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Betzy's kookboek
Marian Douma
Betzy's kookboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,90
Spaghetti en co
Spaghetti en co
4=3 actie
5,00
Vicky Harris
De keuken van Spanje
30% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Benares
Atul Kochhar
Benares
4=3 actie
10,75
Betzy's kookboek
Marian Douma
Betzy's kookboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,90
Spaghetti en co
Spaghetti en co
4=3 actie
5,00
Vicky Harris
De keuken van Spanje
30% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Benares
Atul Kochhar
Benares
4=3 actie
10,75

Anderen bekeken ook

500 sushi
Caroline Bennett
500 sushi
4=3 actie
5,00
Simpel Sushi
E. Kazuko
Simpel Sushi
30% korting
4=3 actie
4,55
Sushi / Stap voor stap
K. Yamamoto
Sushi / Stap voor stap
20% korting
4=3 actie
3,90
Simpelweg lekker Sushi
Terry Jeavons & Co 
Simpelweg lekker Sushi
30% korting
4=3 actie
4,10
Allerlekkerste Sushi
N.v.t.
Allerlekkerste Sushi
4=3 actie
4,75
Sushi
Lulu Grimes
Sushi
30% korting
4=3 actie
6,85
Sushi en Sashimi
Onbekend
Sushi en Sashimi
30% korting
4=3 actie
5,70
Sushi
Carla Bardi
Sushi
sorry, niet op voorraad
Koken met stijl Sushi
R. Yoshji
Koken met stijl Sushi
sorry, niet op voorraad
Homakase
Oof Verschuren
Homakase
sorry, niet op voorraad