Spaanse Wijnen

Auteur R. Pierik

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken

50% korting

3+1 actie

ISBN

9789021596471

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

R. Pierik

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

143

Waar gaat het over?

Steeds meer mensen ontdekken de prachtige wijnen uit Spanje. Logisch, want Spaanse wijnen zijn net zo gevarieerd en gepassioneerd als het land zelf. Van houtgerijpte bewaarwijnen uit de Rioja, jonge wijnen uit La Mancha en prachtige rosés uit Navarra tot sprankelende cava uit de Penedés en zilte manzanilla uit Sanlúcar de Barrameda. Spanje kent inmiddels meer dan 45 wijnbouwgebieden met een DO-status (Denominación de Origen), waarmee wordt aangegeven dat deze gebieden wijnen leveren volgens strenge kwaliteitswijnen. Al deze gebieden produceren hun eigen wijnen, met elk zijn specialiteiten en bijzonderheden. Rudolf Pierik geeft in Spaanse Wijnen een volledig overzicht van de DO-gebieden van Spanje, inclusief de Canarische Eilanden. Daarnaast besteedt hij speciale aandacht aan de geschiedenis en huidige ontwikkeling van de wijnbouw in Spanje en is een compleet overzicht opgenomen van de in Spanje voorkomende druivensoorten. Rudolf Pierik is gepassioneerd wijndrinker met een voorliefde voor Spanje. Hij schreef eerder de boeken Rode Bordeaux en Port, waarvoor hij de prestigieuze Versailles Cookbook Award won.

Lees verder