Soezie Bakboek

meer dan 200 recepten voor beginners en gevorderden

Auteur P. Balcaen

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

ISBN

9789054664024

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

P. Balcaen

Uitgeverij

Roularta Media Group nv

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

159

Waar gaat het over?

Dit schitterende bakboek is heel vernieuwend van aanpak. Vertrekkend vanaf een hoofddeeg worden afgeleide gebakken of taarten gemaakt. Ingewikkelde taarten of gebakjes zijn niet langer een exclusiviteit van professionele banketbakkers. Voortaan kan iedere hobbybakker in een handomdraai mill-feuillegebakjes, petit fours met crème au beurre, een driekoningentaart of Parijse soestaart tevoorschijn toveren. Bladerdeeg, biscuit of soezen hebben geen geheimen meer. Alle recepten zijn gebaseerd op grondstoffen die gemakkelijk te verkrijgen zijn.

Lees verder