Sirocco

spannende smaken uit het Midden-Oosten

Auteur Sabrina Ghayour

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789461431530

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Sabrina Ghayour

Uitgeverij

Good Cook B.V.

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina’s

240

Waar gaat het over?

In Sirocco laat Sabrina Ghayour je zien hoe je de Midden-Oosterse keuken heel makkelijk kunt integreren met onze westerse keuken, producten en kooktechnieken. Door haar Perzische achtergrond, maar grootgebracht in Groot-Brittannië, weet Ghayour als geen ander hoe ze westerse producten met Midden-Oosterse smaken kan combineren en zo gerechten creëert die perfect in balans zijn: soms subtiel en aromatisch, soms krachtig en sterk.Wentelteefjes met kardemom, martini van ingelegde citroen, courgettefrietjes met sumakzout, zalmtartaar op Midden-Oosterse wijze, harissamosselen en dadelscones met sinaasappel & kaneel: de recepten in Sirocco zijn niet authentiek Midden-Oosters, maar weerspiegelen de ongecompliceerde en smaakvolle stijl van koken van Sabrina Ghayour.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Bella Thewes

Gegrild en Geroosterd

nog 1 op voorraad

6,⁹⁵

Vicky Harris

De keuken van Spanje

70% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Trine Hahnemann

Kopenhagen Food

nog 1 op voorraad

55,⁸⁵

Milou van der Will

Vegan east

Tweedehands Als nieuw

36,⁹⁰

Bella Thewes

Gegrild en Geroosterd

nog 1 op voorraad

6,⁹⁵

Vicky Harris

De keuken van Spanje

70% korting

nog 1 op voorraad

5,⁰⁰

Trine Hahnemann

Kopenhagen Food

nog 1 op voorraad

55,⁸⁵

Milou van der Will

Vegan east

Tweedehands Als nieuw

36,⁹⁰