• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Samarkand

Verhalen en recepten uit centraal-azië
Auteur Caroline Eden
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Samarkand
Samarkand achterkant
Maak tweedehands je eerste keus

5,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Samarkand
Samarkand
Beetje gebruikt
5,70
10000562715
ISBN
9789059567184
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Caroline Eden
Uitgeverij
Park Uitgevers
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Samarkand laat je door kleurrijke foto's, traditionele recepten en inspirerende reisverhalen kennismaken met de buitengewoon rijke culinaire traditie van Samarkand. Deze mystieke stad, gelegen in Oezbekistan, langs de zijderoute is al eeuwenlang een ontmoetingsplek waar de meest uiteenlopende culinaire tradities samenkomen.In dit boek wordt het beste uit de keukens van de etnische groepen die Samarkland door de eeuwen heen hebben beïnvloed, samengebracht: de Tadzjieks, Russen, Turken, Joden, Koreanen, Georgiërs, Armeniërs en de Oezbeken zelf. Twee vriendinnen - allebei reizigers en schrijvers - met elkaar verbonden door hun passie voor eten en avontuur, delen in Samarkand hun liefde voor de veelzijdigheid van deze plek. Ze introduceren nieuwe smaken en frisse ideeën met een unieke verzameling recepten gebaseerd op smaakvolle specerijen en verse ingrediënten. Het resultaat: een inspirerend en toegankelijk kookboek vol heerlijke gerechten om te delen.Caroline Eden schrijft over reizen in The Guardian, Financial Times en The Telegraph. Ze is correspondent voor BBC Radio 4 in Centraal-Azië en Kaukasus correspondent voor BBC Radio 4. Eleanor Ford is receptschrijver en redacteur van the Good Food Channel en BBC Good Food Magazine.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Tweedehands Als nieuw
45,00
10 Granny Squares 30 Blankets
10 Granny Squares 30 Blankets
Tweedehands Als nieuw
16,75
Mini Christmas Crochet
Mini Christmas Crochet
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90
The last minute cook
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Responsible Fashion- Technology, Sustainability and the Fashion Industry
Tweedehands Als nieuw
45,00
10 Granny Squares 30 Blankets
10 Granny Squares 30 Blankets
Tweedehands Als nieuw
16,75
Mini Christmas Crochet
Mini Christmas Crochet
Tweedehands Beetje gebruikt
19,90

Anderen bekeken ook

Mamoesjka
Mamoesjka
27,80