• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Reismenu

verhalen in gerechten
Auteur Cor Hospes
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Reismenu
Reismenu achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789075979183
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Cor Hospes
Uitgeverij
Kunstmag
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
216

Waar gaat het over?

Cor Hospes is culinair journalist. Hij schrijft al jaren culinaire verhalen voor de grootste kranten en tijdschriften van ons land. Hij heeft onder meer een rubriek in delicious en een wijncolumn in dagblad De Pers. Hospes was de afgelopen jaren, samen met fotograaf Rob van der Vet, regelmatig in het buitenland voor culinaire – of reisreportages. Het eerste kook- reis- en leesboek van ons land, door culinair journalist Cor Hospes. De verhalen geuren je tegemoet Reismenu bevat verhalen uit de hele wereld, van Australië tot Zierikzee, van Noorwegen tot Zuid-Afrika. Zo is er het verhaal over varkens die opgroeien in een monnikenklooster in Limburg en over de Njang Njang-man in de jungle van Suriname, een soort medicijnman die het bos als apotheek gebruikt. Het verhaal over de Pakistaanse wijk in Birmingham geurt je tegemoet. Spannend is het avontuur in een township in Zuid-Afrika en romantisch het verhaal over een gezelschap op wijnreis in Frankrijk; de één verliefd op de Côte du Rhône, de ander op de wijnmaker. Met als toetje een “Coeur à la crème”. Elk verhaal inspireerde receptenschrijfster Ingmar Niezen tot het maken van een gerecht. In totaal creëerde zij 30 gerechten bij even zoveel verhalen, verdeeld over voor-, hoofd- en nagerechten. (Food)styliste Hanneke Boers zette de gerechten smakelijk voor de camera en Lotte Wolf, de jongste sommelier van ons land, zorgde voor een passende wijntip.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
18,95
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
18,35
Genieten van samen koken
Genieten van samen koken
40% korting
nog 1 op voorraad
30,65
Smaakvrienden
Angélique Schmeinck
Smaakvrienden
nog 1 op voorraad
100,80
Smoothies, shakes & juices
Leen Decorte
Smoothies, shakes & juices
nog 1 op voorraad
15,15
Bloemen met smaak / Minigids
Anna Koster
Bloemen met smaak / Minigids
Tweedehands Als nieuw
48,50
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Beetje gebruikt
18,95
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
Tweedehands Als nieuw
18,35
Genieten van samen koken
Genieten van samen koken
40% korting
nog 1 op voorraad
30,65
Smaakvrienden
Angélique Schmeinck
Smaakvrienden
nog 1 op voorraad
100,80
Smoothies, shakes & juices
Leen Decorte
Smoothies, shakes & juices
nog 1 op voorraad
15,15
Bloemen met smaak / Minigids
Anna Koster
Bloemen met smaak / Minigids
Tweedehands Als nieuw
48,50

Anderen bekeken ook

Il menu
J. Overhoff
Il menu
40,15
Ons eten
Mac van Dinther
Ons eten
10,90
Stijlvol Dineren
Malika Hamza, Martine Fallon
Stijlvol Dineren
sorry, niet op voorraad
Accidental Foodie
N. Whitaker
Accidental Foodie
sorry, niet op voorraad