Ramen

Japanse noedels en bijgerechten

Auteur Tove Nilsson

Maak tweedehands je eerste keus

4=3 actie op alles! Tot en met zondag 1 december.
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,⁵⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

15,⁵⁵

Ramen

Als nieuw

15,⁵⁵

ISBN

9789461431578

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Tove Nilsson

Uitgeverij

Good Cook B.V.

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina’s

152

Waar gaat het over?

Ramen: het Japanse comfort food

Ramen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens populair: de ramenbars schieten als paddenstoelen uit de grond. Logisch: de licht verteerbare en vele variaties in ramen zijn overheerlijk en gezond.

Maak zelf ramen en begin bij de basis: leer de diverse bouillons maken zoals dashibouillon. Kies voor de typische smaakmakers, bijvoorbeeld sichuan-chilipasta of bonitozout en gebruik de mooiste ingrediënten voor de toppings. Maak ramen met vlees of vis, en kies eens voor een vegetarische variant.

Varieer eindeloos en maak pittige miso ramen, kimchi ramen, ramen met wontons of ramen met tofu en paddenstoelen. Maak zelf de diverse noedels als udon- en sobanoedels. Met als toegift populaire kleine Japanse gerechten als gyoza en tempura.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

De Saladebijbel

4=3 actie

10,⁰⁰

Pushpesh Pant

India

4=3 actie

81,²⁵

Jantine Crezée

Pizza / De Zilveren Lepel Kookschool

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,⁴⁰

Onno Kleyn

Reiskookboek Italië

4=3 actie

4,⁷⁵

De Saladebijbel

4=3 actie

10,⁰⁰

Pushpesh Pant

India

4=3 actie

81,²⁵

Jantine Crezée

Pizza / De Zilveren Lepel Kookschool

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,⁴⁰

Onno Kleyn

Reiskookboek Italië

4=3 actie

4,⁷⁵