Pizarro

De authentieke spaanse seizoenskeuken

Auteur José Pizarro

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

ISBN

9789059563292

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

José Pizarro

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2010

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

Wie aan Spaanse ingredi?nten denkt, roept meteen een aantal van de beste producten ter wereld op: extra vergine olijfolie, sappige tomaten, pittige chorizo, ib?ricoham, verse vis, schaal- en schelpdieren, manchegokaas, piquillopaprika?s en verrukkelijke wijnen.

In dit boek leidt de Spaans-Britse kok Jos? Pizarro de lezer met deze en talloze andere buitengewone ingredi?nten door de seizoenen en geeft de heerlijkste recepten. De gerechten die zijn moeder vroeger voor hem maakte en de combinaties die hij in de keuken van restaurant Brindisa perfectioneerde, zijn allemaal eenvoudig van samenstelling en gemakkelijk te maken.

Lees verder