Pig

alles wat u moet weten over het bereiden van varkensvlees

Auteur Johnnie Mountain

Maak tweedehands je eerste keus

4=3 actie op alles! Tot en met zondag 1 december.
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

nog 1 op voorraad

4,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

Pig

Beetje gebruikt

4,⁷⁵

ISBN

9789048308040

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Johnnie Mountain

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2013

Aantal pagina’s

224

Waar gaat het over?

Alles wat u moet weten over het bereiden van varkensvleesNeem een stuk varkensvlees en Johnnie Mountain laat u zien hoe u er een heerlijke maaltijd mee maakt. Zijn gerechten zijn werkelijk niet te versmaden. U leert hoe u varkensvlees op een briljante manier klaarmaakt, bijvoorbeeld door het te grillen, roerbakken of langzaam gaar te laten worden. Ook leert u hoe u het vlees kunt roken en hoe u zelf worst en bacon maakt. Daarnaast laat Johnnie zien hoe u varkensvlees tot in perfectie braadt, zodat u supermals vlees met een heerlijk knapperig vel kunt serveren. Probeer zijn varkensrollade met ricotta en basilicum voor een lunch met het gezin, maak de szechuannoedels met varkensvlees voor een snelle maaltijd, serveer de terrines met parmaham en erwten bij een picknick of zet op een feestje Johnnies befaamde langzaam gebraden varkensbuik op tafel.Op sommige bladzijden vindt u tevens een QR-code met een link naar een filmpje waarin een nuttige techniek is te zien om zo nog wat handige restaurantfoefjes te leren!

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

Saskia Schnitzler

Vooraf en Toe

4=3 actie

nog 1 op voorraad

11,³⁰

Nigella Lawson

Hoe Te Eten

25% korting

4=3 actie

12,⁰⁵

Ushi

Ushi Says Sushi

4=3 actie

5,⁰⁰

Stéphane Reynaud

Van Het Varken

4=3 actie

nog 1 op voorraad

16,⁰⁰

Jamie Oliver

Jamie De Basis Van Het Koken

4=3 actie

6,²⁵

Saskia Schnitzler

Vooraf en Toe

4=3 actie

nog 1 op voorraad

11,³⁰

Nigella Lawson

Hoe Te Eten

25% korting

4=3 actie

12,⁰⁵

Ushi

Ushi Says Sushi

4=3 actie

5,⁰⁰

Stéphane Reynaud

Van Het Varken

4=3 actie

nog 1 op voorraad

16,⁰⁰

Jamie Oliver

Jamie De Basis Van Het Koken

4=3 actie

6,²⁵

Anderen bekeken ook

Jan Drost

Het romantisch misverstand

4=3 actie

4,⁶⁵

Minikookboekje rundvlees

20% korting

4=3 actie

4,⁷⁵

Marlisa Szwillus

Culinair Aziatisch

4=3 actie

16,⁹⁰

Daniela Garavini

Varkensvlees

4=3 actie

5,⁴⁵

Lorna Knight

Modern Interieurdesign

sorry, niet op voorraad

Heston Blumenthal

Is dit een kookboek?

sorry, niet op voorraad