Oosterse Tapas

De Nieuwe Aziatische Keuken

Auteur C. Megel

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

25% korting

7,⁵⁰ 5,⁶²

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

5,⁶²

Oosterse Tapas

Als nieuw

5,⁶²

ISBN

9789045305073

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

C. Megel

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

'Voedselfanaten zullen genieten van de elegante, creatieve recepten die door vrijwel iedereen te maken zijn.' - Chef-kok Alain Ducasse
'De gerechten van Christophe Megel zijn perfect voor de tijd van nu. Smaakvol, verleidelijk en heerlijk eenvoudig. Uit elk hapje dat hij klaarmaakt, blijkt zijn ruime ervaring in Azi Wat wil je nog meer?' - Chef-kok en kookboekenauteur Ken Hom
'Christophe Megel is een pionier in het combineren van Franse technieken met oosterse smaken. Hij weet wellicht beter dan wie ook het traditionele te combineren met het exotische.' - Chef-kok Claude Troisgros
'Met deze briljante aanpak wordt de oosterse keuken naar een hoger plan getild.' - Chef-kok Tetsuya Wakuda

Lees verder