Ons Bakboek

Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen KVLV

Auteur Marie José Maasen, Ingrid Sijmons

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789002166594

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Marie José Maasen, Ingrid Sijmons

Uitgeverij

Wpg Uitgevers Belgie Nv

Jaar van uitgifte

1991

Aantal pagina’s

404

Waar gaat het over?

U hebt op dit moment het bakboek der bakboeken in de hand! Nooit tevoren werden zoveel informatie en zoveel recepten in één bond bijeengebracht. Dot moet ook wel: van de samenstellers van Ons Kookboek - waarvan meer don 1 2/2 miljoen exemplaren werden verkocht - wordt immers niets anders verwacht. Behalve een uitgebreide inleiding, waarin u letterlijk alles vindt over bakken, wordt u met meer dan 500 recepten stap voor stap ingewijd in de intiemste geheimen van de bakkunst. Heel bijzonder zijn de hoofdstukken gewijd aan onze Vlaamse streekgebakken (met uitgebreide folkloristische informatie), de internationale keuken, de 'hogere’ gastronomie, gebak bij verschillende diëten, bakken in de microgolfoven. En voor de kinderen die in de keuken aan de slag willen is er een speciaal voor hen geschreven én getekend hoofdstuk.

Lees verder

Recensies