Mosselen

Name: Mosselen
Price: 16.30 EUR
Availability: InStock
Author: Piet Devriendt
ISBN: 9789048835478

De lekkerste gerechten

Auteur Piet Devriendt

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

Stapelweken

16,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

16,³⁰

Mosselen

Als nieuw

16,³⁰

ISBN

9789048835478

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Piet Devriendt

Uitgeverij

Overamstel Uitgevers

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende en minder bekende recepten met de mossel in de hoofdrol. Gekookt, gebakken, in de wok of rauw, je kunt er alle kanten mee uit.

Mosselen zijn niet alleen heel lekker, ze zijn ook erg gezond. Ze bevatten eiwitten, mineralen, vitamines en nauwelijks vet. En met dit boek heb je meer dan 50 manieren om het kleine zeediertje klaar te maken. Aan de hand van schitterende foto's legt Piet de recepten stap-voor-stap uit, zodat ook een niet-geoefende kok lekkere mosselgerechten op tafel kan toveren. Krijg jij ook al honger?

Lees verder