• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Marsepein

Auteur G. Jans
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Marsepein
Marsepein achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

7,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Marsepein
Marsepein
Beetje gebruikt
7,00
703301750
ISBN
9789020970920
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
G. Jans
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Ontdek hoe je met marsepein levensechte creaties kunt maken dankzij de gouden tips van meester patissier Guido Jans. Ruim veertig verschillende marsepeinfiguren om zelf te cre&euml ren, van eenvoudig tot iets bewerkelijker Met praktische basistechnieken om de verschillende onderdelen van een marsepeinfiguur te kneden Alle figuren zijn aantrekkelijk in beeld gebracht door topfotograaf Michel De Meyer.
Ontdek hoe je met marsepein levensechte creaties kunt maken dankzij de gouden tips van Guido Jans, meester-patissier. In dit werk legt hij de knepen van het vak op een heldere en toegankelijke manier uit. Creatieve zoetekauwen maken kennis met een veertigtal van zijn mooiste, grappigste en meest vertederende marsepeinfiguren. Banketbakker Guido Jans specialiseerde zich in het bewerken van marsepein. Hij deed ervaring op bij wereldberoemde patissiers zoals Gaston Lenôtre en behaalde diverse prijzen met zijn marsepeinen creaties.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Beetje gebruikt
16,95
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
16,95
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Ontbijt
Marinka Bil
Ontbijt
Tweedehands Als nieuw
20,00
Slowcooker / Eet Paleo
Marinka Bil
Slowcooker / Eet Paleo
Tweedehands Beetje gebruikt
33,15
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Beetje gebruikt
16,95
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Tweedehands Als nieuw
16,95
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Ontbijt
Marinka Bil
Ontbijt
Tweedehands Als nieuw
20,00
Slowcooker / Eet Paleo
Marinka Bil
Slowcooker / Eet Paleo
Tweedehands Beetje gebruikt
33,15

Anderen bekeken ook

Taartdecoratietechnieken
Rachel Brown
Taartdecoratietechnieken
7,20
Taartdecoraties
S. Lampkin
Taartdecoraties
4,75
Vingers van marsepein
Rascha Peper
Vingers van marsepein
5,00
Magisch marsepein
Franz Ziegler
Magisch marsepein
36,35
Marsepein
I. Proot
Marsepein
39,80
Hoogvliegers
Bianka Langnickel
Hoogvliegers
sorry, niet op voorraad