• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Lekker Hollands

Het Beste Van Eigen Bodem
Auteur J. Franken
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Lekker Hollands
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Lekker Hollands
Lekker Hollands
Als nieuw
5,45
720701517
ISBN
9789057672293
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
J. Franken
Uitgeverij
Mo'Media
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
298

Waar gaat het over?

In Lekker Hollands laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere gerechten je met producten van eigen bodem kunt maken, ge pireerd door de seizoenen. Dit doet zij op haar eigen manier: puur en creatief. In dit boek vind je de lekkerste Nederlandse recepten; van klassiekers als Hollandse nieuwe met Amsterdamse uitjes tot Haagse bluf met gemarineerde aalbessen, maar ook Texels lamsbout met rozemarijn en aspergesoep met Stellendamse garnalen.
Al bijna 20 jaar werkt Yolanda van der Jagt in topkeukens over de hele wereld. Zij kookte in wereldberoemde restaurants zoals Chez Panisse (Californi dat, toen zij daar werkte, werd uitgeroepen tot beste restaurant van de Verenigde Staten. In het River Caf Londen) werkte Yolanda onder meer samen met Jamie Oliver, die voor dit boek het voorwoord schreef. Job Franken schreef de culinaire teksten voor dit boek. Hij schreef onder andere voor Man of All Seasons en MyButler. Sven Benjamins verzorgde de prachtige fotografie.
'YO'S FIRST BOOK IS A BRILLIANT TRIBUTE TO THE PRODUCE AND COOKERY OF HOLLAND AND THE RECIPES ARE ACCESSIBLE AND EASY ENOUGH FOR ANYONE TO HAVE A GO AT.' JAMIE OLIVER
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Antoni in the Kitchen
Mindy Fox
Antoni in the Kitchen
3+1 actie
19,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
True History Of Chocolate 3rd
Michael D Coe
True History Of Chocolate 3rd
3+1 actie
17,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Antoni in the Kitchen
Mindy Fox
Antoni in the Kitchen
3+1 actie
19,55
Roast Figs - Sugar Snow
Diana Henry
Roast Figs - Sugar Snow
3+1 actie
27,10
True History Of Chocolate 3rd
Michael D Coe
True History Of Chocolate 3rd
3+1 actie
17,00

Anderen bekeken ook

Lekker Hollands
Beek
Lekker Hollands
3+1 actie
4,75
Hollandse Kramen
Y. van der Jagt
Hollandse Kramen
25% korting
3+1 actie
3,56
+23
Annemiek van Munster
+23
3+1 actie
5,85
Lekker Hollands
Y. van der Jagt
Lekker Hollands
50% korting
3+1 actie
3,47
Wind aan de kook
P. Wind
Wind aan de kook
3+1 actie
5,15
Dromen worden werkelijkheid
Marjorie Rieu
Dromen worden werkelijkheid
3+1 actie
10,85
Kids in Balance
A. Perkins
Kids in Balance
3+1 actie
5,45
Het Hollands maandkookboek
Annemieke Geerts-Chille
Het Hollands maandkookboek
25% korting
3+1 actie
4,09
Koken met lief!
Yolanda van der Jagt
Koken met lief!
50% korting
3+1 actie
2,72
Mediale levenskunst
Giovanni Rizzuto
Mediale levenskunst
3+1 actie
43,75
Lover of loser
Carry Slee
Lover of loser
25% korting
3+1 actie
7,76
Chaos, geheimen en het grote cadeau / Typisch Lexy
K. MacCombie
Chaos, geheimen en het grote cadeau / Typisch Lexy
Geef me een seintje
Het vliegende schaap
Daphne Deckers
Het vliegende schaap
Geef me een seintje