• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Laat je niet volvreten

Hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

19,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Laat je niet volvreten
Laat je niet volvreten
Als nieuw
19,40
373002138
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789025435523
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Atlas Contact, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2010
Aantal pagina's
366

Waar gaat het over?

De ontmaskering van de voedselindustrieHoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheidIedereen kent het verschijnsel: je neemt je voor om één handje chips te eten en 10 minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen vond je het niet eens meer lekker.Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler laat overtuigend zien dat de voedselindustrie geen haar beter is dan de tabaksindustrie. Hij gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder je voller te voelen.Maar ondertussen word je dat wel; niet voor niets is overgewicht een van de grootste problemen van de Westerse wereld. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie.‘Een fascinerend onderzoek naar de manier waarop de voedselindustrie de menselijke “trek” exploiteert. Een belangrijk boek om iets te doen aan de slechte manier waarop we eten.’ MICHAEL POLLAN‘Een onmisbaar boek voor iedereen die wil leren begrijpen hoe de hebzucht van bedrijven, gecombineerd met de kwetsbaarheid van de mens, een ramp aan het veroorzaken zijn.’ ALICE WATERS, eigenaar van Chez Panisse, het bekendste ‘groene’ restaurant ter wereld (in Berkeley, USA)David A. Kessler werkte als adviseur voor Voedsel en Geneesmiddelen zowel onder George Bush (sr.) en Bill Clinton voor de Amerikaanse regering. Na een carrière als arts is hij decaan geweest van de medische faculteiten van Yale en de Universiteit van California in San Francisco. Laat je niet volvreten werd een New York Times bestseller.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
3+1 actie
5,00
3+1 actie
3,90
50% korting
3+1 actie
35,95 17,97
Robert Rodriguez
Hunger of Memory
50% korting
3+1 actie
8,00 4,00
Senator George J Mitchell
Negotiator: A Memoir
3+1 actie
31,85
Vantorre, L.P. Boon
De Kavijaks
3+1 actie
5,00
3+1 actie
3,90
50% korting
3+1 actie
35,95 17,97
Robert Rodriguez
Hunger of Memory
50% korting
3+1 actie
8,00 4,00
Senator George J Mitchell
Negotiator: A Memoir
3+1 actie
31,85

Anderen bekeken ook

Hilde Keteleer
Omheind
3+1 actie
26,90
Mensje van Keulen
De spiegel
25% korting
3+1 actie
4,09
F. Ketelaar
Avond Aan Avond
50% korting
3+1 actie
2,92
R. Kerssemakers
Drugs en alcohol
3+1 actie
8,80
Christoph de Spiegeleer
Albert & Elisabeth
Geef me een seintje
C. van Lotringen
Het Gedroomde Paradijs
Geef me een seintje