Kruiden in de keuken / Smaakmakers

Het geheim van het succes

Auteur A. Forges

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

15,⁴⁰

% Oude prijs € 18,35 (16.08% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

15,⁴⁰

Kruiden in de keuken / Smaakmakers

Als nieuw

15,⁴⁰

ISBN

9789037445657

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

A. Forges

Uitgeverij

Standaard Uitgeverij/DDLC

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

Vraagt u zich ook wel eens af waarom hetzelfde gerecht in een restaurant vaak zoveel beter smaakt dan bij u thuis? In dit boek vindt u het antwoord: het geheim zit in de eerste instantie in de kruiden. Deze smaakmakers bepalen de uiteindelijke smaak van elk gerecht. Ze zijn dan ook niet meer weg te denken uit de keuken. Bovendien worden ze al eeuwenlang geprezen om hun geneeskrachtige werking. Dit boek bespreekt de oorsprong, de toepassingen in het keuken, het kweken en het bewaren van talrijke kruiden, aangevuld met heerlijke recepten.

Lees verder

Recensies