Kookschool klassiek

Het grote handboek voor iedere chef

Auteur Marianne Magnier-Moreno

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.

Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

ISBN

9789021563541

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Marianne Magnier-Moreno

Uitgeverij

VBK Media

Jaar van uitgifte

2016

Aantal pagina's

287

Waar gaat het over?

Kookschool Klassiek is het grote handboek dat iedere thuischef in huis zou moeten hebben. Dit uitgebreide én diepgaande kookboek van Marianne Magnier-Moreno bevat 100 recepten uit de klassieke keuken. Alles wordt duidelijk uitgelegd en voorzien van stap-voor-stapfoto’s en verhelderende illustraties. Daardoor ligt het maken van deze klassiekers voor iedereen binnen handbereik! Het kookboek bevat alle basisrecepten en -technieken voor het maken van soepen, fonds, de grote sauzen, groenten, vis, vlees, voor- en bijgerechten. Completer kan niet!

Lees verder